Un Ron Blanco que refleja la inspiración y la magia de la travesia en el mar.
Es calidad y elegancia, posee un buqué y sabor que seduce y atrae al consumidor a través de su presentación y sabor que deleita el paladar del más exigente.
Ron Blanco 100% Mexicano con 40ºGL, obtenido de la fermentación de la primera extracción del jugo de caña, con doble destilación, la cual la hace una bebida exquisita y excelente para disfrutarla sola, en las rocas (con hielo) o mezclada con refresco de cola o limón entre otras.
Elaboración
de la Caña
La elaboración del ron blanco comienza en el campo, donde se debe tener cuidado de preparar la tierra y sembrar la caña en la época apropiada. Una vez que se desarrolla, la planta debe ser cortada y transportada para su procesamiento
La caña es pasada por un molino de rodillos en donde es prensada para extraer el jugo directamente para el siguiente paso que es la fermentación.
Llevada a cabo en tanques de acero inoxidable utilizando una levadura unica que le da el aroma y las caracteristicas al mosto de fermetación. Cuando llega a su etapa final es pasado a un tanque de almacenamiento para su posterior destilación.
Se refina y purifica el fermentado eliminando las impurezas. Generalmente se usa una columna rectificadora que realiza la destilación por varias veces consecutivas, hasta conseguir un alcohol transparente y brillante.
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